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消耗需求升级,茶市场显现多元化、年轻化、题材化特点

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腾跃云霄云j 发表于 2021-4-29 12:55:21 | 显示全部楼层 |阅读模式
第十二届东莞茶叶国际茶业展览会暨第四届中华爱茶嘉韶华(以下简称“春季茶博会”)已于日前美满闭幕,国内六大茶类、佳构名茶聚集,给市民带来了一场茶文化的盛宴。记者从中也发现,今年的茶市场显现了多元化、年轻化、题材化的特点,满足了市民不竭升级的消耗需求。

茶市场细分趋向明显

在本届春季茶博会上,覆盖了普洱茶叶茶、湖南茶叶黑茶、湖北茶叶青砖、福建茶叶白茶、红茶、绿茶、乌龙茶等茶类。实在,茶市场一向在细分,之前,东莞茶叶人最爱喝普洱茶叶,但现在东莞茶叶的茶市场已经起头“万马齐喑”,仅从茶叶的品种上来说,普洱茶叶、乌龙、花茶等各类形状的茶叶都在不竭扩大市场,同时各类茶种的消耗比重起头越来越接近。因此,来自全国的各大茶企都借助茶博会的春风打响茶区品牌,意图抢占东莞茶叶市场。

参展企业展出的各类老树茶 记者 陈栋 摄

福建茶叶福鼎市磻溪镇的白茶就在茶博会上与东莞茶叶市羽佳茶业签出了5000万的采购条约。福鼎市磻溪镇党委书记林有龙在茶博会上向市民们先容并保举磻溪白茶,磻溪位于“海上仙都”太姥山西茶叶麓,其白茶品级分为:白毫银针、白牡丹、贡眉、寿眉,具有性清凉,消热降火,消暑解毒等特点。其自在基含量低,黄酮含量高,氨基酸含量均匀值高于其他茶类,而且福鼎白茶具有清热祛火的功效。

“此前,东莞茶叶市民是不太领会黑茶的,喝的很多是铁观音、红茶、生普,可是从2010年起头,黑茶在东莞茶叶市场上被接管度越来越高,黑茶性价比高是被普遍认知的。”湘益茯茶东莞茶叶负责人罗日红先容。

茶行业聚焦年轻消耗人群

同时,茶叶消耗人群上,年轻化水平逐年进步,因此各大茶企在开辟便利化、年轻化等新途径的同时,也逐步深挖品种、产地、气概、工艺等多种元素,催生多款新品,其中包括了“山头茶”、“小青柑”等。

图为市民观众在采办茶具。全媒体记者 郑志波 摄

5省市组团加入近200家茶企亮相

最具代表性的“小青柑”这些年火遍了大江南北,玲珑玲珑的产物外形、便携式的冲泡,以及柑与茶连系的时兴方式,让它具有了越来越多的拥护者。茶企也对小青柑产物停止了创新,比如在包装设想上让其更年轻化,同时在工艺提升高低功夫,以塑造更好的口感。

茶博会中类似的产物很多。如湖南茶叶黑茶“黑美人”袋沏茶系列中的便携装“简单爱”,突出了科技元素,采用日本进口的食品级尼龙建造的三角立体袋,科技又环保,过滤结果好,且袋内茶叶形状可观,又便于照顾,方便饮用。

会和堂总司理刘康寿一样持这类概念。“茶叶市场已经愈发显现出年轻化和多元化,而且年轻人在茶叶消耗市场上具有极大潜力。这从满大街的茶饮店,以及春茶市场的消耗群体,便可见一斑。”在本届茶博会上,会和堂也推出了一款陈皮+高端普洱茶叶的新品,取名“和融”,夸大茶皮的美满连系,同时夸大更融通的口感。

题材茶产物退场

今年是新中国建立70周年,记者在春季茶博会的现场也发现,很多茶厂今年也围绕这个主题,推出了相关题材的产物,具有一定收藏性。

湖北茶叶赵李桥茶厂是湖北茶叶青砖茶的著名企业,今年也是该厂建厂70周年,赵李桥茶厂围绕着历史性主题,已经推出了几款纪念产物。

该厂今朝已经推出了建厂70周年的青砖和米砖两款纪念产物,均限量5万饼,新中国建立70周年的纪念产物一样将有两款产物推出,将采用2009年6月茶制成,行将推出市场。

全媒体记者 钟晨/文

全媒体编辑 黄刘意
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乌鸦317 发表于 2021-4-29 12:55:46 | 显示全部楼层
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