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一元一杯茶,76岁老人独守百年茶社50年

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好学生我学p 发表于 2021-4-29 20:42:24 | 显示全部楼层 |阅读模式
湖州茶叶荻港古镇聚华园茶社,是一家有着100多年历史的老茶社,从民国初开张至今已四易其主。76岁的潘平福从1966年盘下这家老店,一小我守着它度过了50年。一元一杯茶,默坐泡时光。现在潘平福年事大了,茶客们也渐渐老去,茶社这个念想还能对峙多久?

清晨四点,北风瑟瑟。湖州茶叶和孚镇荻港古街廊屋深处石板路上,啪嗒啪嗒传来一阵脚步声,陪伴着一束手电筒光,一个提着篮子的老人忽闪着鼻涕,由远及近,穿过花布门帘进入茶社。

此时,茶社里灯火通明,两个早来的老人,已经坐在位置上品茶、聊天。内屋老旧的蜂窝煤炉上,两只已经烧得黝黑的老式茶壶,“滋滋滋”地冒着热气。旁边,哑吧伙计朝别的一只茶壶里一瓢一瓢地灌着冷水。

老人放动手电筒,然后将篮子挂在房檐上垂下来的铁钩上,坐下。此时,哑吧活计过来给老人倒上一杯茶水,一股茶香立即满盈开来。老人盖上杯盖,加入茶社里刚刚起头的聊天行列。

10分钟后,茶社花布门帘撩起,一个身段矮小的老人进来。茶客们纷纷用浓厚的乡音和他打号召,语气里布满着亲热和尊重,他就是聚华园茶社仆人潘平福。

潘平福这几天火气有点大,鼻子上已经破了一块。进入茶社后,潘平福一边和其他老人聊天,一边给自己倒上一杯茶,然后起头忙碌。对潘平福来说,茶社是荻港古镇的老人们的,也是自己的,除了剃头时候,他不外也是其中的一个茶客。

茶社里唯一伙计是个哑吧,怙恃在他年轻的时辰就过世了,很多人甚至都不晓得他叫什么名字。他人都厌弃他又聋又哑,最初潘平福将他收留了下来。在茶社负责生炉烧水扫除卫生,给客人续水沏茶。

有了哑吧后,虽然潘平福要付出他一点人工,但他也成为潘平福好帮手,有哑吧在,潘平福才可以安心地去剃头。

冬季的早晨,天亮得有些晚。早晨5点,古镇仍然覆盖在夜色当中,而现在茶社里老人们也渐渐多了起来。

老人们的家长里短,伴着浓浓的乡音随着茶香满盈。对于来这里的老人来说,茶社就是他们和这个天下毗连的地方。他们似乎只要在这里喝上一杯茶,心里才平稳。陪伴着茶社的喧闹声,古镇的一天赋算真正起头。

82岁的杨路山是茶社里的常客,他说一年365天,几近天天都来,不管起风和下雨,从30几岁起头一向延续到现在,已经40多年了,而每次来最少要呆上两个多小时。“就像吸烟一样,总感觉这一天弱点啥。”86岁的杨金福老人在茶社品茗也已经有40多年了,自己也渐渐老了,这茶社也逐步老了。

早晨6点多钟,古镇逐步热烈起来,河对岸的菜市场一片喧闹,但却一点也没有影响茶社里的氛围,此时是茶社最热烈的时辰。潘平福忙着给老人剃头,哑吧活计则交往穿越给老人们续水。

老人们有的起头用早点,有的在继续品茗聊天,还有的在逗潘老的鸟儿,鸟儿偶然发出的几声“喵喵”猫啼声,逗得老人们笑起来。

潘平福除了茶社老板身份,还是当地著名的剃头徒弟。他14岁学剃头,已经六十多年了。潘平福的剃头店就在茶社里,一面镶着旧木框的镜子,一把上了年头的旧椅子,洗头还是用老式的搪瓷脸盆,他的一切剃头家什就只要铰剪梳子夹钳和刀布。

潘平福已经带过六七个徒弟,这些徒弟学了技术以后就分开了老潘,有些开了剃头店,有些渐渐转行做了中介大概开了足浴店,没人愿意陪着老潘守着这个吃亏的老店。

茶社本来一杯茶只要五角钱,但随着物价上涨,还有房租和哑吧活计的人工,常常都是赔本,潘平福不能不依靠剃头来补助。

茶社是茶客的命根子,他们怕潘平福支持不下去关了茶社,因而茶客们自动提出要潘平福进步些价格,从2011年起头茶费就酿成了一元。当地的书法家很受感动,给聚华园茶社题字“一元茶社”。现实上,即使茶费进步到了一元,茶社的买卖还是入不够出,还得依靠潘平福的剃头补助。

上午7点多钟,茶社里的老人们渐渐散去了,刚刚还喧闹的茶社只剩下潘平福和哑吧伙计。潘平福给自己续上一杯茶水,冷静地坐在长条凳上,一边吸烟,一边望着门外。

荻港富贵壮盛的时辰,一共有13家茶社。经过荻港的贩子,都喜好登陆吃口茶、听场戏。现在古村子寞了,茶社一家家关门,只剩下潘平福的“一元茶社”。

潘平福不想在自己手里关了这水乡最初一间茶社,虽然每年都赔本,但这最少是茶客们的念想,乡亲们的念想,古镇的念想。“我会一向对峙到自己死。”更多故事,请关注“乙图”微信公众号(yi_photos)。
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