找回密码
 立即注册
茶叶展示厅
  • 金骏眉
  • 金骏眉
  • 普洱茶熟茶
  • 铁观音
  • 西湖龙井
  • 碧螺春
  • 太平猴魁
  • 大红袍
  • 凤凰单枞
  • 茉莉花茶
123459312 新手上路
  • 凤凰单枞
  • 茉莉花茶
  • 大红袍
  • 西湖龙井
  • 碧螺春
  • 太平猴魁
  • 普洱茶熟茶
  • 铁观音
最新会员
  • 天茗站长

    天茗站长

  • 承诺点不弃

    承诺点不弃

  • 123461954

    123461954

  • 毛丽亮

    毛丽亮

  • 殇之褂

    殇之褂

  • 还行吧行j

    还行吧行j

  • 我不是傻姑惫

    我不是傻姑惫

  • 德宏铁观音加盟

    德宏铁观音加盟

  • 北海铁观音直销

    北海铁观音直销

  • 思思猪詹

    思思猪詹

  • Dice0809

    Dice0809

  • 杭温温c

    杭温温c

  • chxna13869

    chxna13869

  • 我很烈害

    我很烈害

  • 晨晨

    晨晨

豫同山信阳茶叶毛尖的来历

2 / 1128
123459312 发表于 2021-4-30 14:08:25 | 显示全部楼层 |阅读模式
河南茶叶省茶叶信阳茶叶市浉河区浉河港乡-----均匀海拔600米,终年水汽充盈,云雾围绕;叠翠的群峦之间,清冽的泉水欢畅的流淌着,特别的自然地理情况,孕育出了著名的“信阳茶叶毛尖”茶。


四望山,浉河区浉河港乡的一座山岭,“信阳茶叶毛尖”的原产地。在四望山脚的一个村落里,常同山正在忙碌而又充实的经营着自己家里的 一百多亩茶山。


1987年诞生的常同山大学结业以后并没有闯荡江湖,而是回到了浉河港乡的四望山中,从父辈手里接过了已经传承三代的手工炒制“信阳茶叶毛尖”技法,成为一个职业“茶人”。


在腐败前夜,一年的采茶季就此起头。在阳光、温度、雨水、云雾等的配合感化下,鲜明的毛尖嫩芽便出现在茶树枝头。轻采、轻装、轻运至家中后,首先是挑选。剔除坏芽、伤芽,就起头了真正显现功力的炒茶法式。达成、揉捻、炒制、抓条、拉风,全数手工完成,其中手法的力道、火候的掌控,是能否将顶级嫩芽炒制成顶级茶叶的关键,也是祖传四代炒茶技法的精华地点。

“叶翠色绿、白毫显现、香高汤浓、滋味鲜美、余味回甘”,这是常氏一门对成茶的终极要求。正是这个特点,使得常同山的“豫同山茶”在众多信阳茶叶毛尖产物中独树一帜,自成气概。



80度左右的开水,冲开玻璃杯中的茶叶。看着翠绿如碧毛尖,由欢娱转为安静,在水中渐渐的绽放。茶叶悠悠寂静,白毫纷纷显现,碰杯细品,暖流入腹,甜美留喉。朦胧间,心生一问:是我在品茶,还是茶在品我?

在距信阳茶叶市300多千米的南阳茶叶市刘庄茶叶市场,常同山开了自己门店“豫同山”茶行,专营自家手工炒制的“信阳茶叶毛尖”。用他自己的话说:“我就是要让更多的爱茶之品德味到一个爱茶之人制的好茶”。

“由于爱家,所以制茶;由于制茶,所以爱茶;又由于爱茶,便愈发的制茶”,常同山的心情在改变中越来越清朗。
回复

使用道具 举报

陕西铁观音市场 发表于 2021-4-30 14:08:35 | 显示全部楼层
信阳茶叶毛尖本来的样子
回复

使用道具 举报

LAWTON 发表于 2021-4-30 14:08:43 | 显示全部楼层
转发了
回复

使用道具 举报

您需要登录后才可以回帖 登录 | 立即注册

本版积分规则

最好的茶叶都在这里

在这里,你可以找到最好的茶叶

多维度在线交流 新房独家优惠 线上预约线下线上

扫码下载APP
免费赠送红包