找回密码
 立即注册
茶叶展示厅
  • 金骏眉
  • 金骏眉
  • 普洱茶熟茶
  • 铁观音
  • 西湖龙井
  • 碧螺春
  • 太平猴魁
  • 大红袍
  • 凤凰单枞
  • 茉莉花茶
舟山铁观音资讯 新手上路
  • 凤凰单枞
  • 茉莉花茶
  • 大红袍
  • 西湖龙井
  • 碧螺春
  • 太平猴魁
  • 普洱茶熟茶
  • 铁观音
最新会员
  • 天茗站长

    天茗站长

  • 承诺点不弃

    承诺点不弃

  • 123461954

    123461954

  • 毛丽亮

    毛丽亮

  • 殇之褂

    殇之褂

  • 还行吧行j

    还行吧行j

  • 德宏铁观音加盟

    德宏铁观音加盟

  • 北海铁观音直销

    北海铁观音直销

  • chxna13869

    chxna13869

  • 思思猪詹

    思思猪詹

  • 我不是傻姑惫

    我不是傻姑惫

  • 杭温温c

    杭温温c

  • 我很烈害

    我很烈害

  • 晨晨

    晨晨

  • 大小姐

    大小姐

龙井糕,春意在舌尖绽放!

0 / 774
舟山铁观音资讯 发表于 7 天前 | 显示全部楼层 |阅读模式
忽然之间天气就暖和起来了,阳光亮媚的一塌糊涂,山水之间,绿意狠恶地迸发出来,一切都朝气勃勃。

原本藏着掖着的龙井茶,也迸发出了茂盛的朝气,力图上游冒出嫩绿的尖尖。

站执政气满溢的茶园里,总有一种伸出双手拥抱一切的感动。

更有将这满眼的绿都塞进嘴里的渴望。

经过屡次尝试,我们终究把龙井茶与传统糕点连系到了一块。找到了将春意融化在舌尖的法子。

我们改良了传统糕点建造工艺,调料配比,终极我们把茶叶和糕点这两者连系了起来,保存了龙井的幽香,同时不至于被糕点的味道盖住。咬上一口,用舌头抵住上颚徐徐划开,可以感遭到绵软的沙质口感,甜度适中,略带些茶叶的苦涩味,嘴里尽是茶叶的幽香。

以茶入馔,自古有之

龙井和西湖一样,是人、自然、文化的完善连系。茶叶作为国饮,有其文化底蕴,对于健康也有诸多益处,龙井茶中含有较多的嘌呤碱,嘌呤碱可以减缓疲惫,进步思维才能。

绿豆性味甘凉,清热解腻。挑选粒大饱满的绿豆浸泡一夜,去皮后煮熟研磨成粉,才能显现出精密绵软的沙质口感。

在江南糕点(百度一下具体做法)的做法上,改良了糖与油的比例,少糖低油。手工打造,拍打揉制 。

将茶叶(也可以用普通新茶取代龙井)手工碾磨成粉。佐以糕中,这样春意就被揉进了这块精美的小糕点里。

龙井糕刚进口,便在舌尖融化。绿豆甜香里,带有龙井怪异幽香。

茶叶的神韵让糕点的甜更富有条理,鲜醇爽口,幽香芬芳。
回复

使用道具 举报

您需要登录后才可以回帖 登录 | 立即注册

本版积分规则

最好的茶叶都在这里

在这里,你可以找到最好的茶叶

多维度在线交流 新房独家优惠 线上预约线下线上

扫码下载APP
免费赠送红包