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塑造怀化茶叶产物“金名片”——怀化茶叶重点品牌推介

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焦作铁观音资讯 发表于 2021-5-4 03:49:23 | 显示全部楼层 |阅读模式
本报记者 刘田

碣滩茶

碣滩茶,因原产于湖南茶叶省茶叶怀化茶叶市沅陵县的碣滩村而得名。2011年入选国家地理标志庇护产物,2014 年被核准为地理标志证实商标,2015年荣膺意大利米兰世博会“百年世博中国名茶金奖”,2017年荣膺“中国优异茶叶地区公用品牌”“湖南茶叶省茶叶十大农业地区公用品牌”,2019年,被肯定为首届中——非经贸展览会国礼和接待用茶,赠予53个参会国家领袖、政要。

碣滩茶,外形条索紧细圆曲,汤色黄绿清澈,水浸出物高达49.8%,横跨国家标准12.8%,居全国绿茶类之首,被誉为“中国高端绿茶的精采代表”。茶多酚、氨基酸含量均远远高于同类茶均匀水平,具有高锌、高锰、低铝、富硒等特质,内质香高持久,滋味鲜醇甘爽,饮后回甘。

今朝,全市茶产业从业职员近 30 万人,共有茶园面积 23.72 万亩,首要散布在沅陵、会同、溆浦、麻阳、中方和通道等县,茶叶加工企业150余家,其中,省级农业产业化龙头企业3家,市级17家。

沅陵40家碣滩茶加工企业的手工制茶高手角逐碣滩茶“茶王”奖 (本报记者 陈湘清 摄)

黄牛肉

新晃“嘉信”食品有限公司的工人正在加工“嘉信”牛肉。(本报记者 陈湘清 摄)

新晃黄牛是中国南方良好的黄牛品种之一,主产于湖南茶叶省茶叶怀化茶叶市新晃侗族自治县,已被列入湖南茶叶省茶叶畜禽遗传资本庇护名录。“新晃黄牛肉”被评为国家地理标志庇护产物,荣膺首届湖南茶叶十大农业地区公用品牌,在省内外享有较高的著名度。

新晃黄牛养殖已有上千年历史,新晃历史上是湘黔渝鸿沟活牛买卖集散地,年上市买卖量在 10 万头以上。县内生态情况良好,具有120万亩自然草山,农作物秸秆年产量40万吨,理论载畜量 30 万个黄牛单元,在成长肉牛养殖上具有得天独厚的条件。

停止2018年,全县肉牛饲养量达17.49万头,出栏6.03万头,存栏11.46万头,其中能繁母牛存栏4.68万头,年内诞生小牛2.78万头,有适度范围养殖户1700余户,30头以上的适度范围场148家停止标准化养殖。全县有黄牛产业省级农业产业化重点龙头企业3家,市级农业产业龙头企业1家,年加工新晃黄牛及其他肉制品折合4.8万头,产业加工转化率达100%。

冰糖橙

麻阳冰糖橙热销,麻阳高村镇陶伊村麻阳三农兄弟公司的加工仓库内,果农正在包装冰糖橙。(本报记者 陈湘清 摄)

冰糖橙别名冰糖柑,明清时已美名远播,冰糖橙以品种良好、味浓苦涩、果皮薄、不塞牙、肉质脆嫩等倍受市场接待,怀化茶叶冰糖橙的主产地为麻阳苗族自治县和洪江市(原黔阳县)。

现在,麻阳是全国最大的冰糖橙生产基地,种植面积已达25万余亩,年产量35万吨,面积占全省的1/3,产量占全国的1/4,冰糖橙已经成为与40余万麻阳苗乡人生活息息相关的第一豪富民产业。

中国工程院院士袁隆平为麻阳冰糖橙题辞:“中国冰糖橙之最——湖南茶叶麻阳”。

黔阳冰糖橙是从湖南茶叶省茶叶洪江市(原黔阳县)实生甜橙变异当选育而成的良好柑橘品种,是我国选育的唯逐一个有自立常识产权的甜橙类品种。2018年,“黔阳”冰糖橙种植面积20.5万亩,黔阳冰糖橙为国家地理标志庇护产物、农产物地理标志产物、绿色食品,2016年,被评为湖南茶叶省茶叶十大农业地区公用品牌;2017年,荣膺“中国百强农产物地区公用品牌”称号;2018年,获中国驰名商标、全国农交会金奖、袁隆平出格奖。

中国工程院院士袁隆平院士为洪江市亲笔题辞:“中国冰糖橙之乡”,并授权毕生为其免费公益代言“品黔阳冰糖橙,享人间好口福”。

杨梅

怀化茶叶杨梅产区首要有靖州木洞杨梅,鹤城区石门杨梅,中方县龙场杨梅和新路河杨梅以及洪江托口杨梅,全市杨梅种植面积13.66万亩,产量6万吨。

靖州杨梅种植历史悠久,已有1000余年历史,是全国四大杨梅产区之一,有“江南第一梅”之美誉,清光绪年间被列为贡品。2007年被中国特产之乡组委会授与“中国杨梅之乡”,2011年“靖州杨梅”获国家农产物地理标志,是国家级杨梅生态原产地庇护及树模区,近10年持续3次被中国绿色食品成长中心认定为绿色食品A级产物。

近年来,靖州依照“种植基地+加工园区+科研中心+现代物流+文化旅游”五位一体的新型产业形式大力成长杨梅产业。

今朝,全县杨梅种植面积8.6万亩,年产鲜果5.7万吨。应用自立创新的全自然保鲜贮运技术营销的鲜杨梅已进入北京茶叶、广州茶叶、长沙茶叶等大、中城市。大力成长杨梅精湛加工,拉长产业链,培育了佰诺、湘百仕、一品东方等省、市级杨梅龙头企业5家,年产杨梅酒、饮料、蜜饯等加工产物2.9万吨,产值9.7亿元。

中国工程院院士、“杂交水稻之父”袁隆平品味新上市 的靖州杨梅后,连夸好吃。 (本报记者 陈湘清 摄)

刺葡萄

来自五湖四海的旅客在“中国南方葡萄沟”游玩,品味 新颖的葡萄。 (本报记者 陈湘清 摄)

刺葡萄是我国三大当地葡萄品种之一,也是其中最具口感的品种之一,是怀化茶叶13个县(市、区)重要的种植经济农作物。

湘珍珠葡萄,国家地理标志产物。湘珍珠葡萄属葡萄科刺葡萄种群,经野生驯化而来,刺葡萄产自湖南茶叶省茶叶怀化茶叶市中方县桐木镇境内的“中国南方葡萄沟”,中方县具有400多年的刺葡萄种植历史,其境内的刺葡萄至今未经杂交和选育,是中国原生态独有的野生葡萄品种,葡萄果形圆润,果皮紫黑发亮,酷似黑珍珠,在中方县被称之为“湘珍珠”。

2015年荣获“中国葡萄酒市场金羊奖大赛”金奖、“第二届中国佳构葡萄酒应战赛”佳构奖。荣获国家绿色食品格量认证”“湖南茶叶省茶叶著名商标”“国家地理标志庇护产物”,产物畅销国内外。

芷江大树坳乡是高山刺葡萄的原产地,经频频提纯选优、树模推行而成长起来的一个鲜食加工兼用型良好葡萄新品种,被命名为“紫秋葡萄”,大树坳刺葡萄果大穗重,抗逆性强、早结丰登、顺应范围广、易培管、穗型松散、耐贮运等良好特征,在芷江、麻阳、中方、新晃以及黔东南等山区农村大量引种,正在申报国家地理标志证实商标。

梭说

侗族织娘正在手工纺织梭说侗锦(本报记者 刘田 摄)

梭说,缘起于通道侗族自治县,由用时十年的“新通道”社会创新项目孵化而来,努力于将侗锦以新的产物形式融入到现代生活当中,使通道侗锦在市场经济下抖擞新的生命力。

湖南茶叶侗脉文化创意成长有限公司开创了“梭说”轻时髦文创品牌,设想团队由一群对峙自力原创态度、富有创新精神的设想师组成。梭说产物由来自意大利米兰理工、湖南茶叶大学设想艺术学院的设想师和湖南茶叶通茶叶道县杨苗、侗锦非物资文化传承人粟田梅等织娘配合设想,雇佣当地贫苦妇女纯手工织造完成,签约的织娘到达109人,织娘均匀年支出从9600元增加到30000余元。

今朝,梭说在通道横岭村、枫香村(文坡村)和洞雷村都建立了生产基地,与当地的织娘们建立了持久合作关系和可延续的手工作业方式,缔造出有别于机械化生产的、赋予怪异地义的手工产物。

梭说带来的不但仅是来自通道的温润怪异的手工织锦慢时髦,更是希望由此传递侗乡质朴欢畅,自然和谐的生活方式,回归到精神富足的内在天下。
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报忙理派 发表于 2021-5-4 03:49:49 | 显示全部楼层
麻阳冰糖橙也是从原黔阳现为洪江市引进的,所以说麻阳是冰糖橙之乡(种植面积而言)没错,说到品牌,唯有黔阳冰糖橙。其实永兴冰糖橙种植面积也不少,更有甚者,将黔阳冰糖橙引种出省后,改头换面谓之褚橙。
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