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全网群嘲的“累坏大师”小罐茶到底品格怎样?

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abe19850924 发表于 2021-5-6 11:03:57 | 显示全部楼层 |阅读模式
在此之前,我们必须慎重说明的是:


一是,关于本次小罐茶测评,是基于茶语网始终遵守“为普通消耗者供给有参考意义与代价”的初衷,也是持久以来茶语网努力公允评茶的平常天职工作。也就是说,在小罐茶质疑事务发生之前,茶语网便已经做过相关测评;


二是,茶语网从未与小罐茶有过任何贸易与其他形式的合作,不存在“洗地”一说;


三是,我们特邀介入测评的皆是与茶语网有过历年合作、且值得相信的业内评茶专家。并,全程采用客观公道的盲评形式。


即:隐去小罐茶与其他测评茶样的外包装,屏障外界视觉信息。仅凭嗅觉和味觉对茶品品格、特征做出评价。让测评者不受偏见干扰,避免报酬身分;


四是,在测评中所拔取的小罐茶,皆是茶语网在其线下终端店真金白银茶叶采办所得。同时,本次测评的茶语选样茶,大部分拔取的是口粮级别。


客观地说,小罐茶很火。


火到什么水平?






2017年,小罐茶横空出世,其广告并吞央视屏幕、各类支流媒体,吸睛无数;


2018年,全年零售额为20亿元,短短几年时候小罐茶跻身茶叶行业第一品牌;


2019年,一张“小罐茶大师会不会累坏了”的图片火遍全网,影射小罐茶的“小罐茶、大师作”是子虚宣传,以及对“小罐茶征收智商税”的讥讽。




▲ 图片来自华尔街见闻APP


近年来,小罐茶在市场异军突起的成功背后,质疑之声接连不断,从未停歇。从“普通消耗者喝不起的高价茶”,到“广告过度包装的概念茶、营销造”,再到本次全民关注的“大师累坏了”的涉嫌子虚宣传。


为此,小罐茶颁发官方声明对此事停止回应。声明指出,“大师都很关心大师累不累?我想,大师应当很累,但不是炒茶的手累,是诠释得心累!”






与之相对应的是,这一系列行动引发圈内圈外不小消息。有消耗者指出,小罐茶是用广告炒作征收消耗者的“智商税”,也有人以为,小罐茶的出现在鱼龙混杂的茶叶市场建立了标杆。


究竟上,一切争议的背后是对小罐茶品格,以及能否为大师所手制的质疑。


不外,一家之言尚不成信,多方说话则可加倍客观、确切。换句话说,事务自己以及争辩对错,并不是茶语网本次关注的重点。


我们更关心的是,小罐茶的品格。因而,我们经过从市场终真个消耗渠道,采办了10款小罐茶产物,特邀与茶语合作的评茶专家对小罐茶,以及茶语挑选的对样茶,从外形、内质等几方面停止盲评打分和评价,对照其品格及口感差别。


试图用客观公允的评茶成果,为列位茶友、消耗者供给更具参考意义与代价的小罐茶品格测评,以供大师辨析。


10款小罐茶测评打分,均匀分数达92.7分



测评工具一:
小罐茶:明前狮峰龙井(戚国伟) vs 茶语选样:大师手制2018春茶雨前西湖龙井




专家评分:89分,价格:6250元/斤






专家评分:86分,价格:1140元/斤


综合评价:
茗茶系列中绿茶当属最红产物,也是大师最能脱口而出的茶类。西湖龙井产自杭州茶叶西湖,茶树品种多为龙井群体种、龙井43号等。其中,明前狮峰龙井,已经是中国顶级茶的代表之一。


一般来说,西湖龙井干茶外形扁平滑腻、挺拔尖削、鲜润,形似碗钉,且干茶有愉悦豆香,最好没有断碎,条索完整。


值得一提的是,这两款西湖龙井,在到达以上标准的情况下,同时也显现出品格较高的特征。


但小罐茶明前狮峰龙井相比后者,在干茶外形、茶汤滋味及香气的表示评选下,略胜一筹。但其每千克6250元的价格,与后者相较横跨5倍之多。在性价例如面,茶语选样的大师手制2018春茶雨前西湖龙井更具上风。


测评工具二:
小罐茶:绿茶安吉白茶(许万富) vs 茶语选样:芳羽明前安吉白茶(2018)




专家评分:94,价格:6250元/斤




专家评分:89,价格:1600元/斤


综合评价:
安吉白茶产自浙江茶叶安吉县,茶树品种首要为白叶一号。干茶多为一芽一叶且制成“风形”,芽叶伸展,光彩为嫩黄显翠绿,外形很是标致。


经过专家盲评,两款安吉白茶干茶条索均自然疏松、一芽二叶初展。但在光彩、茶汤、香气上,小罐茶的安吉白茶表示更佳。价格方面,小罐茶也一样“遥遥领先”。


测评工具三:
小罐茶:黄山茶叶毛峰(谢四十) vs 茶语选样:张一元一级黄山茶叶毛峰(2018)




专家评分:91.5,价格:6250元/斤




专家评分:83.5,价格:520元/斤


综合评价:
黄山茶叶毛峰产自安徽茶叶黄山茶叶,茶树品种属于黄山茶叶大叶种茶树。该茶芽尖似峰,取名“毛峰”,后冠以地名为“黄山茶叶毛峰”。


一般来说,其干茶光彩黄绿、芽叶细嫩披白毫,外形自然伸展,成茶以一芽一叶居多。芽叶光彩微微偏黄,色彩鲜明,匀净,叶底嫩黄新鲜。


相较于后者,小罐茶黄山茶叶毛峰整体表示更好,但美中不敷的是,此茶叶底中有明显的焦点,(干茶概况有明显的鱼子泡)可是香气与滋味中均没有出现焦糊味。但,两者的品级在其较大的价格差别上,也有所显现。


测评工具四:
小罐茶:白毫银针(林振传) vs 茶语选样:吴健2018福鼎白毫银针




专家评分:94,价格:6250元/斤




专家评分:89,价格:3490元/斤


综合评价:
白毫银针出自福建茶叶,较多出自福建茶叶市和政和县。质料为茶芽,外形似针,满披白毫,命名为白毫银针。


好的白毫银针遍体莹白、隐约显翠色,满披白毫,绒毛整洁且笔挺硬朗,芽头饱满,颗颗匀整,外形秀美似针,干茶带幽香。


经过盲评打分与评审表示来看,作为测评中唯一的一款白茶,小罐茶白毫银针在干茶、滋味上一样表示较好。但在品格附近的条件下,茶语选样的吴建福鼎白茶更具性价比吸引力。


测评工具五:
小罐茶:茉莉花茶(林乃荣) vs 茶语选样:茉离(2017伯韵)




专家评分:91.5,价格:6250元/斤


专家评分:87.5,价格:3980元/斤


综合评价:
福州茶叶,作为最为著名的茉莉花茶产区,以复杂讲求的传统精美工艺下的鲜爽与灵气,成就了其非同凡响的“江湖职位”。


现实上,茉莉花茶也有品级之分。按照国标的界说,当依照传统工艺建造的茉莉花茶到达“四窖”的工艺流程,且品格合适特级茉莉花茶的品格时,是为特级茉莉花茶。


这样高品级的茉莉花茶,热嗅茉莉花香扑鼻,鲜爽低垂,汤内香气新鲜,有明显花香。花香、茶香融合过渡,调和性好。饮完口中延续留有花香,且舒适、回甘生津。


虽然两款茶在价格上,仍然显现出加大差异。经过专家盲评打分,茶语选样的茉莉花茶外形美妙、芽头肥硕、花香浓郁。小罐茶茉莉花茶,则具有极高的香气鲜灵度。但在内质的调和性上,小罐茶茉莉花茶更胜一筹。


测评工具六:
小罐茶:武夷大红袍(王顺明) vs 茶语选样:肉桂口粮茶(2016孝文家茶)




专家评分:90.5,价格:6250元/斤




专家评分:87,价格:883元/斤


综合评价:
大红袍一般价格不廉价,较多产自福建茶叶武夷山,外形光彩乌褐较润,稍带细梗,匀整度高,条索紧结微卷,白霜稍显,干茶带有动物幽香、柔柔焙火香和焦糖香。


肉桂也是武夷岩茶的一种,条索紧实、光彩乌润砂绿,香气浓郁、辛锐似桂皮香,滋味醇厚甘爽带刺激性,汤色橙黄至金黄、透亮,叶底绿叶红镶边显、软亮。


经过测评,我们发现,小罐茶大红袍,滋味醇厚,回味甘爽,岩韵明显,整体的融合度很是好。而孝文家的肉桂口粮茶,在价格与品格表示上可圈可点,干茶条索较紧结,香气桂皮香、果香,滋味醇厚,岩韵较显。


测评工具七:
小罐茶:小罐茶滇红(张成仁) vs 茶语选样:滇红口粮茶·红松针




专家评分:95,价格:6250元/斤




专家评分:90,价格:280元/斤


综合评价:
在红茶诸多品类中,滇红由于云南茶叶大叶种怪异的香高味浓,越来越遭到茶友及消耗者的追捧。


红松针的质料和小罐茶不是一种,品级也不是不异,所以气概特点有很大不同。香气上,红松针表示一般,而小罐茶以中小叶质料建造,香气很好。滋味上,红松针更醇和,小罐茶用芽头为主,口胃加倍浓厚了。


测评工具八
小罐茶:幽香型铁观音(高碰来) vs 茶语选样:研传·论道幽香铁观音




专家评分:97,价格:6250元/斤




专家评分:90,价格:1929元/斤


综合评价:
对于铁观音而言,幽香型铁观音因其香气带花香,滋味清新甜美,受人爱好。


铁观音出自福建茶叶安溪,属于中叶种,幽香型铁观音干茶光彩砂绿,油润,颗粒饱满重实,紧结匀整,多有兰花香。


研传的茶用料相对小罐茶低,而且香型表示不匀,或是拼配而至。小罐茶香气很文雅也很悠久,滋味醇厚,值得称道的是汤香的表示很是出色,韵感也很是好。这两个茶品级不同明显。


测评工具九:
小罐茶:普洱茶叶熟茶(邹炳良) vs 茶语选样:名家监制|11年陈宫庭级普洱茶叶熟茶




专家评分:89,价格:6250元/斤


专家评分:89,价格:495元/斤


综合评价:
首先,不知各企业对宫庭的认知能否有很大差别,最少茶语选样的宫庭熟茶没有芽头。


其次,两个茶样的品级不同还是蛮大。


第三,质料品种也还是纷歧样的。所以两个茶的表示分歧,茶语选样的熟茶香气不占上风,可是滋味上还是很吸引人的,喜好品汤的群体味喜好。


小罐茶的质料还是中小叶种,香气占上风,拼芽进去,滋味上的强度会加大。别的,茶语选样的叶底有碳化,这能够也是形成滋味醇厚甜美的缘由之一吧。


测评工具十:
小罐茶:冻顶乌龙茶(茆聪富) vs 茶语选样:修哲·特级冻顶乌龙茶·浓香型(2018)




专家评分:96,价格:6250元/斤


专家评分:90,价格:598元/斤


综合评价:
修哲茶在高温香时比力明显,中温时花香火香有表示但不浓郁,温度低后花香还显,整体感受香气不细致,虽高但粗。


小罐茶较为稠厚,汤香更显厚重的感受,火功也很好,香气融合度好。


小罐茶品格尚可,普遍价格太高



写到这里,我们必须再次慎重说明的是:


在“小罐茶事务”爆发之前,茶语网便已经动手展开本次小罐茶评。


与之相对应的是,茶语网从未与小罐茶有过任何贸易与其他形式的合作。这是基于茶语网始终遵守“为普通消耗者供给有参考意义与代价”的初衷,也是持久以来茶语网努力公允评茶的平常天职工作。






值得一提的是,在测评中所拔取的小罐茶,皆是茶语网在其线下终端店真金白银茶叶采办所得。


究竟上,从专家盲评成果上来分析显现,小罐茶的品格并没有设想的那末差,甚至可以说其中几款表示优异。






经过专业测评,不难发现,以上小罐茶虽然评分较高于茶语挑选的对样茶。但同为口粮茶级别,小罐茶也仅仅只是较为优良的口粮茶。其价格相对于其口感品格来说,整体偏贵。


所以,站在性价比这一层面来说,我们以为,小罐茶或并没有上风。


不外,从其在广告营销上所投入的大量资金来看,或也合适其定价的逻辑。


换句话说,小罐茶能否值得采办,还在于消耗者及茶友的采办气力与采办目标地点了。


竣事语



依照本次盲评评分的成果暗示,不成否认地是,小罐茶作为优良口粮茶,其品格尚佳,但站在品饮属性的角度而言,其性价比不免太低。


正如前文所述,在所投入的大量营销用度上看,其定价或又符合逻辑。但,其在营销文案及口号上所采用的 “小罐茶,大师作”,不够松散。在全网群嘲”大师累坏了“的同时,也或让消耗端对茶界内大师们,专业性及威望性发生质疑。


现实上,我们以为,小罐茶应当将视野更多的放在茶叶品格上,而非仅仅只是营销层面。这,或也是众多消耗者的心声。


另一边,即使在一众争议与质疑之声中,小罐茶仍然培养了一番“销售传奇”,抢占茶叶市场。而,挑选采办小罐茶的这部分人,大多不是追求品饮属性及性价比的群体,或能够是花钱购名头的高消耗人群。


借用一位微博网友的话说,小罐茶的品格自己无可挑剔,就是价格有点不像话,但非说是收智商税那就矫情了。葡萄,也许并没有传闻的那末酸。倘使有人送,不喝白不喝。


由此,我们不难发现:消耗升级,茶叶市场慢慢趋于成熟,令一众佳构茶、高端茶行进至公共眼前。在此之外,也令消耗端堕入比价采办、“只买贵的,不买对的”消耗价格的攀比怪圈。


最初,茶语网会始终对峙以“让更多的人,多品茗、喝好茶”为初心和方针,客观公允地对更多茶品停止专业测评,为消耗者及茶友供给有参考意义的评分系统。


究竟上,这也是我们力行的最大代价和来由。


撰文:乌卡拉卡
图片:茶语视觉组,部分来历于收集
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柳州铁观音团购 发表于 2021-5-6 11:04:23 | 显示全部楼层
首先捧小罐茶的品质,低调的展示自己的茶叶品质略,然后浓墨重彩的展示出巨大的价格差异,心理暗示引导读者这种价格相差这么大的茶叶其实品质评分也不算相差很大,留给读者想象空间,明为谦虚公正评测,实则暗里捧杀,确认此文属高级黑外带蹭热点
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123471160 发表于 2021-5-6 11:04:40 | 显示全部楼层
懂茶的人不会喝小罐茶!
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迪迪迪2017 发表于 2021-5-6 11:04:46 | 显示全部楼层
已拉黑,我亲戚开公司的,以前买了一百多份送人,结果很多人提前回家过年了,他自己拆了喝了十几盒后说:就这玩意也那么贵?我亲戚也是有钱的主!几千万身家还是有的,就小罐茶那种质量的按他那圈子的人来说,顶峰也就千把块层次的东西。
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别让梦想成为想 发表于 2021-5-6 11:05:24 | 显示全部楼层
拿来对比的这几个茶叶在哪去能买到
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济源铁观音茶行 发表于 2021-5-6 11:05:34 | 显示全部楼层
小罐茶自己写的广告人“大师手工”制茶。对于这几个字来说,不需要高深的语文知识,大家都不会理解成为机器制茶吧。现在到底是谁在洗地,偷换基本的语文常识?!
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红烧着的鱼衅 发表于 2021-5-6 11:05:39 | 显示全部楼层
喝茶的人大部分有这样的习惯:喜欢喝某种茶叶。比如夏季喝毛峰,冬季喝祁红,而不是什么茶都喝。小罐茶把许多不同品种的茶都弄到一个包装里,这违反喝茶的习惯。再有,广告中一人摇晃着一个小罐,:说,好听吗?好听就是好茶。这明显违反科学规律。小罐茶,骗人的。
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尖头门晨晨门v 发表于 2021-5-6 11:05:55 | 显示全部楼层
茶 好的一般的差距极大 我一个不喝茶的人几年前喝了一次明前的绿茶 本地种植采摘炒制那种散装的别人给了2两 我竟然喝上瘾了 喝完后去这家买普通的也就是不是明前的 完全不是一个档次 400一斤吧 哪个明前的2600一斤 买不起啊 [流泪]
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老板炒碟螺 发表于 2021-5-6 11:06:44 | 显示全部楼层
测评基准线不一致,你拿6250匹配1500左右的,再看评分没太多实际指导意义,而且是说口粮茶,那就没啥性价比可言。
你再看它的通货渠道都是商务为主的。
所以,你这依然属于蹭热度的软文。
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王朋499 发表于 2021-5-6 11:06:57 | 显示全部楼层
买这茶就是送人的,因为它价格固定,有据可查
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