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郝建华:乌海茶叶明珠 佳酿情缘

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承诺点不弃 发表于 2021-5-6 14:16:33 | 显示全部楼层 |阅读模式
人物简介:郝建华,呼和浩特茶叶新城区人大代表,中百姓主开国会会员,英国葡萄酒及烈酒教育基金会(Wine & Sprite Education Trust)中级品酒师, 现任内蒙古茶叶吉奥尼葡萄酒业有限义务公司总司理,内蒙古茶叶自治区女企业家商会会员,呼和浩特茶叶市青年企业家协会会员,2016年被评为“内蒙古茶叶职场楷模女性”。


内蒙古茶叶吉奥尼葡萄酒业有限义务公司总司理郝建华


九曲黄河孕育了陈腐的中华文化,也为祖国北疆新城——内蒙古茶叶乌海茶叶市注入了勃勃朝气。作为“一带一路”的重要节点,这座位于黄金沙海的黄河明珠,近年来停止了产业转型,展现出了沙地绿洲、葡萄之乡的全新风采。十余年间,内蒙古茶叶吉奥尼葡萄酒业有限义务公司总司理郝建华以家庭光荣,盟誓臻品,以乌海茶叶湖边的酒庄酒为品牌形象,打造出一个小而精、小而细、小而专、小而特的原生态葡萄庄园。



独具神韵,与众分歧

乌海茶叶市的葡萄种植始于二十世纪六十年月,得天独厚的天气条件使这里种植的葡萄含糖量高、香气浓郁,品格极高。
少年时代,郝建华对于葡萄的认知也仅范围于鲜食葡萄的观赏和品味。但实在乌海茶叶位于北纬39度线上,是天下酿酒葡萄种植的黄金地带,2008年随着内蒙古茶叶乌海茶叶市防风治沙、产业转型的成长步伐,内蒙古茶叶吉奥尼葡萄酒业有限义务公司正式建立,郝建华正式步入了酿酒葡萄种植及葡萄酒酿造行业。
为尽快进入脚色,她到专业院校停止进修培训并深入果园谦虚向农业专家就教,为了更好的扶植酒庄她慕名到天下各地的大型葡萄酒庄进修、取经……10余年的时候里,她以女性独有的温柔与细致,以工匠独具的苦守与情怀,不竭为吉奥尼葡萄酒注入创新精神和成长活力。


内蒙古茶叶吉奥尼葡萄酒业有限义务公司总司理郝建华

吉奥尼(Jiolis)源于酒神狄奥尼索斯(Dionysus)的音译,狄奥尼索斯(Dionysus)是古希腊酒神,他发现了葡萄种植技术、传布酿制琼浆的常识。酒庄命名时从希腊文化中获得灵感,在继续狄奥尼索斯怪异的艺术气质和流传欢乐的酒神精神时也饱含了吉祥快意的中国传统文化。
酒庄东临黄河和马堡店古驿站,西接乌兰布和沙漠边沿,北靠库布齐沙漠,地处黄河冲积扇一级台地,土质以沙壤土为主,富含有机质和矿物资,极利于葡萄深根,吸收更多的矿质成份,、昼夜温差大,全年日照茶叶跨越3300小时,是典型的3S(阳光、海岸、沙滩)葡萄种植区。


吉奥尼庄园原生态葡萄种植基地里的工作职员

在母亲河滋润浇灌之下,吉奥尼以乌海茶叶沙漠葡萄酒产区为依托,充实发挥乌海茶叶湖边小天气、小产区的上风,秉持“好的葡萄酒是种出来的”理念,经过10余年的不懈尽力,酒庄现已建成农业部葡萄标准树模园1000亩,年产优良酒庄酒300吨,生产的葡萄及葡萄酒于2014年被中国质量认证中心认定为有机食品。
酒庄于2016年被认定为自治区农牧业产业化重点龙头企业,是自治区级农业标准化试点单元和国家级办奇迹标准化试点单元。2018年酒庄被中国酒业协会葡萄酒分会授与“酒庄酒”声誉认证。


工匠精神,传世佳酿

吉奥尼饱含着郝建华这位“80后”创业者的信心,经过对葡萄酒行业深入、细致的思考,连系酒庄本身特点,她深决心识到酒庄要想生产天下一流葡萄酒离不开三个要素:上好质料、良好工艺、文化内在。而要做酒庄酒还要合适三个条件:一是在合适种植葡萄的地域具有属于自己的葡萄种植园;二是酿酒的质料全数来自自然可自控的葡萄种植园;三是酿造和灌装全进程都是在自己庄园中停止。


国外茶叶葡萄酒爱好者慕名来吉奥尼酒庄考查

在沙漠土壤种植葡萄绝非易事,难度很是大,既要对土壤停止改良,又要在地盘改良后抵抗卑劣的风沙天气。为阻挡肆虐风沙,让葡萄根深叶茂,庄园四周建起了周密、高峻的网格化防护林,茂盛的树木就像钢铁卫士一般,与她一同保护着这片珍贵的沙海绿洲。
在酿酒品种选育方面,她对峙优当选优、好上加好原则,精选了最好质量的赤霞珠、梅鹿辄、马瑟兰、霞多丽、西拉等酿酒葡萄种苗。同时,她还计划专区种植了美人指、摩尔多瓦、粉红亚都蜜、金手指、巨玫瑰、里查马特等多种鲜食葡萄品种,酒庄内品种丰富,可谓佳构聚集。
在专家的指导下,葡萄种植严酷依照有机认证的标准,不利用农药和化肥,严酷控制亩产量。按照分歧品种成熟期分歧,葡萄成熟时,构造职员停止分批野生采摘,将其对质料的危险水平降到最低,使酿酒质料更清新、更鲜香,连结浓浓的原生态味道。
在酿制环节,优良的葡萄颗粒经过穗选、粒选等先辈装备处置。传统与现代相连系的酿酒工艺加上先辈的酿酒装备,从葡萄种植到葡萄酒出窖的全部进程,转达出了来自葡萄、天气、土壤、人文的丰富内在,并将其转化为芬芳芳香的酒香、醇厚饱满的口感和有机的纯自然品格。



整合上风,建立身牌

为给吉奥尼注入持久活力,她对峙集约化、范围化、标准化成长方针,大胆冲陈旧有的生产方式。
酒庄起步未几,她便建立了金绿源葡萄研讨所及科技培训中心,投入专项资金引进优良、抗旱、抗寒的葡萄品种停止研发培育,大胆尝试最新科技树模,使吉奥尼在理论中不竭冲破、提升。出格是自立培育的酿酒葡萄品种奥尼一号,因御寒抗旱免冬埋上风,酿出的葡萄酒具有近似于咖啡的口感,可谓为葡萄酿酒行业的严重创新与冲破。


葡萄酒爱好者留连忘返的吉奥尼酒庄百米葡萄长廊

她对峙人材成长计谋,一批有志于处置酿酒奇迹的专业人材为了酒庄的成长不竭耕作。在商标和礼盒设想、展会布景和酒会装潢当中,她重视细节,积极为吉奥尼注入文化自傲与精神内在。
10余年的时候里,郝建华将吉奥尼打形成了特点化葡萄酒品牌。按照客户的分歧需求,供给定制化办事,婚宴、生肖、礼物、私藏纪念等定制酒,周全满足分歧社会人群、分歧年龄结构、分歧场适用处的需要。
酒庄酿造的葡萄酒品类繁多,为纪念吉奥尼酒庄诞生的吉奥尼元年干红葡萄酒、2008年份干红葡萄酒、2014年份干红葡萄酒、吉奥尼2016年份干红葡萄酒等……吉奥尼葡萄酒以醇厚文雅的酒香、丰富的酒体、多条理的口感、平衡持久的余味获得了业内的高度评价。出格是客岁新上市的18度马瑟兰半干红葡萄酒,香气四溢,口胃怪异,获得业界高度认可。
依托“一带一路”扶植,响应乌海茶叶市政府号令,郝建华积极推行宣传乌海茶叶市旅游文化,尽力支持乌海茶叶地域赢得《魅力中国城》竞演;援助协办2016、2017丝绸之路天下沙漠葡萄酒文化节;援助“内蒙古茶叶自治区第十二届活动会”;为环乌海茶叶湖“国际马拉松”赛事供给场地办事;构造2016乌兰淖尔“吉奥尼”杯全国冬季沙漠越野应战赛;援助乌海茶叶市青年企业家协会主办“大漠骑士重走丝绸之路”;2017、2018、2019持续三年构造社会公益活动——七夕联谊会;持续两年主办以沙漠葡萄及葡萄酒为主题的美术、摄影大赛及展览等。


吉奥尼团队户外活动

庄园内湖河相连,水光潋滟;阡陌环抱,四通八达;品种长廊,气概各异;凉亭水榭,散落其中;葡萄架下,万紫千红,飘芳溢香,可游可停,可观可赏,可摘可品……郝建华带领之下的吉奥尼一无所获。
秉持生态扶植与成长初心,对峙中华工匠的敬业精神。我们相信,在郝建华率领下,吉奥尼酒庄定能佳作纷呈、出色不竭,中国酒庄酒产业春华秋实、未来可期!
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icey2017 发表于 2021-5-6 14:17:31 | 显示全部楼层
全球那么多有名的葡萄酒庄能慕名来到这?说明酒品很一般
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我最变态 发表于 2021-5-6 14:18:02 | 显示全部楼层
宣传的同时,把债权债务问题解决一下
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Gordon520 发表于 2021-5-6 14:18:20 | 显示全部楼层
酒美人更美,在美女企业家的带领下,争取把乌海茶叶葡萄、乌海茶叶葡萄酒这张名片打出去,为大美乌海茶叶争光!加油!
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1396598381 发表于 2021-5-6 14:18:28 | 显示全部楼层
为乌海茶叶的美女企业家点赞
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hzldty 发表于 2021-5-6 14:19:25 | 显示全部楼层
美女老板!
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人在旅途雍vl 发表于 2021-5-6 14:19:43 | 显示全部楼层
老郝家加油
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临夏铁观音茶 发表于 2021-5-6 14:19:48 | 显示全部楼层
做个代理吧
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zgxpnd422 发表于 2021-5-6 14:20:15 | 显示全部楼层
没听说过
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zb226286 发表于 2021-5-6 14:21:13 | 显示全部楼层
美女呀
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