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甘肃茶叶白酒大盘点,甘肃茶叶人的故乡名酒都还记得吗?

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开封铁观音资讯 发表于 2021-5-6 17:40:05 | 显示全部楼层 |阅读模式

文:KIKI哦咿呀

编:猫 九

技术支持:北京茶叶东方黄埔白酒技术研讨院

白酒是中国独有的一种蒸馏酒,是天下六大蒸馏酒之一,有着很是悠久的酿造历史,酒厂遍及全国各地,各地都有自己的白酒品牌。


说到甘肃茶叶,就不能不提一下甘肃茶叶广博精湛的酒文化史,甘肃茶叶的酒泉茶叶让历代名流都纷纷赞美,李白在《月下独酌》中提到"地若不爱酒,地应无酒泉茶叶",杜甫在《饮中八仙歌》中提到:"道逢曲东流口诞,恨不移封问酒泉茶叶"。



甘肃茶叶白酒

实在从白酒产量上来说的话,甘肃茶叶酒的总产量在全国各省市白酒产量排行榜上较为靠后,2016年时列为第24位,年产量46294千升,虽然其总产量不大,品牌却很是多,省内每个地域根基都有当地著名的品牌。


甘肃茶叶的白酒也是历史层累起来的,有的白酒企业可以追溯到明清期间,如甘肃茶叶天水茶叶市的酒历史可追溯至清代,且与晋商亲近相关。




清代在天水茶叶,有晋商开的元兴恒商号专门经销汾酒,有"通行市卖之酒,俱来自山西茶叶,名曰汾酒",且"因来路甚遥,价亦高贵"的记录。更多的酒厂是中华群众共和国建立后才新建立起来的,单厂产量都不太大,但品牌众多。


甘肃茶叶白酒除少许为酱香型酒外,首要为浓香型酒。不知是由于天气还是工艺上的缘由,甘肃茶叶酒的口胃都比力凝重,后味偏苦涩,这几近成为甘肃茶叶酒的一个特点了。




甘肃茶叶的酒多,人能喝,那末明天我们就一路来盘点一下甘肃茶叶都有哪些好喝的白酒。



皇台酒

南有茅台,北有皇台,皇台酒产自于甘肃茶叶的凉州,是一款浓香型白酒,首要以高粱为质料,野生老窖,双轮底工艺,经持久发酵,量质摘酒,分级贮存,自然老熟,经心勾兑而成。其酒质清澈,具有窖香浓郁、香气醇厚、进口苦涩、回味悠久的特点。


崆峒酒

崆峒酒,产于甘肃茶叶平凉茶叶,酱香型崆峒,具有"酱香突出、回味悠久"的茅台酒典型气概,人称"崆峒小茅台",新世纪柳湖春酒业有限公司旗下浓香型酒选用高粱、玉米、小麦、豌豆为质料,以中、高温制曲,风味属甘肃茶叶气概。


滨河九粮液

滨河九粮液,产于甘肃茶叶张掖茶叶,由滨河食品产业团体酿造,是今朝国内唯一可以生产浓、酱、清三种香型白酒的企业。


滨河九粮液冲破了五粮型白酒质料配比的极限,将九种食粮聚集于一窖,实现了各主其味、各呈其香,并构成特别的"九粮香型"。滨河牌系列白酒为甘肃茶叶省茶叶"名牌产物"和"陇货佳构"。



凉都老窖

凉都老窖产自于武酒酒业,是一款浓香型白酒,首要以高粱、小麦、大米、糯米、玉米为质料,采用怪异的酿造工艺经心酿制而成。具有醇香飘逸,柔顺酒体饱满、香气和谐、回味悠久的特点。


小陇山

小陇山产自于天水茶叶四门镇,是一款浓香型白酒,首要以高粱、大米、小麦、玉米、糯米为质料,采用混蒸续渣工艺,具有芳香浓郁,绵柔甘烈,香味调和,绵甘可口,回味悠久的怪异气概。


汉武御

汉武御产自于甘肃茶叶酒泉茶叶,是一款浓香型白酒,采用千年汉室古法酿酒工艺研制开辟而成,它首要以小麦、玉米为质料,采用老五甑的酿造工艺酿制而成,其酒体醇厚饱满,具有醇甜爽净,余味悠久的特点。


红川酒

红川酒产自于甘肃茶叶红川,是一款浓香型白酒,它首要以高粱、大米、玉米、小麦、糯米为质料,相沿百年老窖池,采用传统饭续槽发酵,混蒸混烧老六甑工艺酿制。


经过发酵、蒸馏、贮存、陈酿后,经心勾调而成,具有无色、通明、酒窖香、醇厚、干净、和谐、回味悠久、酒体饱满等特点。




实在领会甘肃茶叶白酒的皇台酒,名噪一时,能与茅台争锋,可是在被收买以后,名声一落千丈也算是一种落魄了,假如列位酒友有爱好可以尝一尝,对于甘肃茶叶白酒列位酒友还有什么补充吗?
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我来了653 发表于 2021-5-6 17:40:14 | 显示全部楼层
甘肃茶叶最出名的世纪金徽咱没有呢?古河洲咱没有呢?
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玖伴i 发表于 2021-5-6 17:41:12 | 显示全部楼层
这是实话,在中国你随便遇到一个甘肃茶叶小伙都能喝,如果不能喝就说明不想和你喝或不想让你知道他能喝。
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123469507 发表于 2021-5-6 17:41:29 | 显示全部楼层
一个不懂甘肃茶叶酒文化的小编,金徽酒,陇南茶叶春呢?
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虬髯客Tang 发表于 2021-5-6 17:42:24 | 显示全部楼层
我们大甘肃茶叶的世纪金徽,陇南茶叶春,滨河粮液呢!
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123474808 发表于 2021-5-6 17:43:15 | 显示全部楼层
莫高,紫轩比甘肃茶叶白酒更好
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澳客列 发表于 2021-5-6 17:43:57 | 显示全部楼层
陇花特曲,李氏宗亲,陇西茅台
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蝉时雨2017 发表于 2021-5-6 17:44:30 | 显示全部楼层
武威茶叶普康集团的武酒,玉门敬酒,嘉峪关茶叶峪泉坊,金塔航天系列,徽县世纪金辉等
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起名字好麻烦啊o 发表于 2021-5-6 17:44:39 | 显示全部楼层
皇台好像是酱香型就可以吧
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波尔卡0野狼 发表于 2021-5-6 17:45:00 | 显示全部楼层
甘肃茶叶人均饮酒量在全国不是第一,就是第二,那可不是盖的
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