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科普丨选购古树普洱茶叶茶 必必要认准这四点

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鹤岗铁观音价格 发表于 2021-5-7 11:50:42 | 显示全部楼层 |阅读模式
古树茶也叫大树茶,在以云南茶叶古六大茶山和新六大茶山茶区以及老挝北部丰沙里省有古树群落,故而产量非常稀少。古树茶必须是纯料茶,如若在压制茶饼进程中在古树茶叶内掺入台地茶或别的非古树茶叶拼配的,就不再是古树茶,此类茶叶统称为拼配茶。下面就为你先容选购古树普洱茶叶茶必要看的四点:

1、闻其味,味道要清

非论是古树茶、普洱茶叶茶品的生熟、新旧、外形、价格,第一先是要闻茶。陈化一按时候的茶品,一定有其陈年老味,但不应有霉味的发生,霉味的发生是由于茶品在前期的寄存空间受潮或不透风所酿成的,所谓陈而不霉。霉菌陈年的老味会在醒茶时透风散去,而霉味是由于茶量变坏,由内而外受湿润而散发出来的味道。

2、辨其色,茶色如枣

能够很多的业者或消耗者大多会有错觉,就是普洱茶叶茶放久了,普洱茶叶茶冲泡以后的茶汤色彩一定会变黑.实在真理只要一个,那就是普洱茶叶茶越陈越香,普洱茶叶茶陈放后发酵是缓慢的由淡黄(茶黄素)转化为枣红(茶红素).略带油光性,在一般情况下陈化的普洱茶叶茶是一定不会变黑色或不透亮的。

3、观其样,不成湿润

古树茶虽说越陈越香,可越陈越香是一个寄存的进程,在寄存进程中它的寄存情况也决议最初茶品的黑白,湿润的寄存情况,会使茶霉变,如果在湿润或不透风的地下室所寄存的茶,那不管生、熟、陈、旧都无济于事。

4、品其汤,回味温顺

古树茶茶气的气与生气的气字形一样,但意义却完全分歧。生气的气无形而丢脸,茶气的气无形而感受舒服,由于这样的描述能让我们更好的贯通,茶的吸附性是很强的,现在也有很多人发现它可用做除臭剂,证实它是很轻易吸收到四周的别的味道,是以茶气也就代表了茶自己经终年累月陈放情况空间与时候所表示的黑白真伪。
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