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全球首部《天下红茶》首发式高峰论坛在福州茶叶举行

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Mckenna85005 发表于 2021-5-7 13:32:53 | 显示全部楼层 |阅读模式
克日,由福建茶叶省茶叶茶叶学会原会长、首席顾问、教授级高级农艺师冯廷佺和北京茶叶林业大学教授、清华大学博士后周国文携手主编的全球首部《天下红茶》丛书,在福州茶叶首届海丝茶产业佳构展览会上举行首发式。

天下红茶源产于中国福建茶叶武夷山。自16世纪以来,连绵繁衍玉成球大大都国家群众爱好的饮品,茶叶成为天下收支口的大宗商品,其中红茶产量巳占到天下茶叶总产量的75%。

《天下红茶》经福建茶叶茶叶学会与北京茶叶林业大学用时三年的合作编撰,于今年5月由中国农业出书社出书,并向国内外正式刊行。全书分九章三十四节,共46万余字,原农业部部长何康作“序”。该书初次展现天下列国红茶的生产、加工、贸易、消耗、经济、科技、文化等概况;其内容有天下红茶史论、红茶传布举世、红茶列国风情、红茶大千天下、红茶改变历史、红茶通商之路、红茶世贸演变、红茶产业专题等论著,配录200余帧图片。此书的出书,是天下茶叶的专业文献,也是国际茶叶界的盛事。
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