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利害了!福建茶叶2地传统农业系统拟入选这项全球重要名单

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123457399 发表于 2021-5-7 17:28:16 | 显示全部楼层 |阅读模式
克日

农业农村部公布

《关于公布第二批中国全球重要农业文化遗产预备名单的告诉》

肯定将36个传统农业系统列入

第二批中国全球重要农业文化遗产预备名单

福建茶叶有2处入选

别离是

福建茶叶安溪铁观音茶文化系统

福建茶叶福鼎白茶文化系统

截图来自农业农村部网站↑

第二批中国全球重要农业文化遗产预备名单

(排名不分前后)

天津茶叶滨海崔庄古冬枣园

河北茶叶宽城传统板栗种植系统

河北茶叶涉县旱作梯田系统

河北茶叶迁西板栗复合种植系统

山西茶叶稷山板枣生产系统

内蒙古茶叶阿鲁科尔沁草原游牧系统

吉林茶叶九台五官屯贡米种植系统

黑龙江茶叶抚远赫哲族鱼文化系统

黑龙江茶叶宁安响水稻作文化系统

浙江茶叶庆元香菇文化系统

浙江茶叶仙居杨梅种植系统

浙江茶叶德平淡水珍珠传统养殖与操纵系统

安徽茶叶寿县芍陂(安丰塘)及灌区农业系统

安徽茶叶铜陵茶叶白姜种植系统

福建茶叶安溪铁观音茶文化系统

福建茶叶福鼎白茶文化系统

江西茶叶南丰蜜橘种植系统

山东茶叶乐陵枣林复合系统

山东茶叶枣庄茶叶古枣林

河南茶叶灵宝川塬古枣林

湖北茶叶恩施茶叶玉露茶文化系统

湖北茶叶赤壁羊楼洞砖茶文化系统

广西茶叶恭城月柿种植系统

海南茶叶琼中山茶叶兰稻作文化系统

海南茶叶海口茶叶羊山荔枝种植系统

重庆茶叶石柱黄连生产系统

贵州茶叶花溪古茶树与茶文化系统

云南茶叶漾濞核桃-作物复合系统

云南茶叶剑川稻麦复种系统

云南茶叶双江勐库古茶园与茶文化系统

云南茶叶腾冲槟榔江水牛养殖系统

云南茶叶广南八宝稻作生态系统

甘肃茶叶皋兰什川古戏班

宁夏茶叶灵武长枣种植系统

宁夏茶叶盐池滩羊养殖系统

新疆茶叶奇台旱作农业系统

福建茶叶上榜的这2个传统农业系统

有何特点?

我们一路来领会一下

福建茶叶安溪铁观音茶文化系统

福建茶叶安溪铁观音茶文化系统,是以种植茶叶和建造铁观音茶为特点的农业生态及茶文化系统。遗产职位于福建茶叶省茶叶泉州茶叶市安溪县西坪镇,总面积有146 平方千米。在唐末就有茶树种植,距今已有1000 多年的历史。

安溪境内雨量充分,天气温顺,山峦叠翠,清溪迂回。山顶上,植树造林,修养水源;山脚下,河水潺潺,茶园碧绿。山水路林村有序连系,构成了一幅幅美丽的画面。

生态茶园多采用带状茶-林形式。间作树种以豆科、落叶和常绿的乔木、小乔木型树种相连系为主,茶树间隙套种绿肥,有用避免表层土壤营养蒸发和水土流失。

铁观音植株为灌木型,树势披展,枝条斜生,叶片水平状着生。叶形椭圆,叶缘齿疏而钝,叶面呈海浪状隆起,叶肉肥厚,叶色浓绿光润。

福建茶叶福鼎白茶文化系统

福建茶叶福鼎白茶文化系统,位于福建茶叶福鼎市, 福鼎是亚热带陆地性季风天气,依山面海,光照充沛,天气温顺,雨量适中,合适茶树发展。境内茶树广布,茶园面积较大, 福鼎白茶的选育种植,始于清代咸丰年间,距今已100 多年的历史。

福鼎白茶的传统产物有白毫银针、白牡丹、寿眉(贡眉)等。新选育的品种多为古茶树种的直系遗传品种,如福鼎菜茶、福鼎大白茶、福鼎大毫茶、歌乐茶、早逢春、九龙袍、瑞香、黄玫瑰、金玫瑰、紫玫瑰、黄观音等。

福鼎白茶常与甘薯、芦柑、木樨树、木槿树等作物或树种间作,间作不但可以进步白茶的香气,还可以遮阴,削减病虫害,有益于茶园的可延续成长。

白茶是轻度发酵之茶。建造时,茶叶不炒不揉,文火烘干,令叶背红色茸毛露于干曲叶之外,故称白茶。福鼎白茶,“绿妆素裹”,芽头肥壮,叶底嫩匀,汤色黄亮,滋味鲜醇。

白茶文化早已融入福鼎公众的平常生活中。孩子刚诞生,用茶“破嘴”;女儿出嫁,用茶“送路”;给归天的人嘴里喂茶,称为“把茶”。

白茶风俗也是畲族文化的重要组成部分。畲族群众会客、婚嫁、祭奠时,有煮茶、饮茶等环节。畲族姑娘采茶时,唱《摘茶歌》、《采茶歌》。
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